Daging unggas menjadi salah satu komoditas karena mengandung zat gizi seperti air, protein, lemak, vitamin dll. Unggas penghasil daging umumnya mempunyai ciri - ciri kerangka tubuh besar, pertumbuh…
Salah satu unggas yang banyak diminati selain ayam adalah "itik". Baik telur maupun dagingnya, konsumennya cukup banyak sehingga banyak orang melirik usaha ini. Setiap usaha pasti tidak lupt dari p…