Pembangunan Nasional di bidang pertanian tidak hanya bertujuan meningkatkan produksi pangan, tetapi bertujuan pula pada produksi perikanan, baik laut maupun darat. Buku ini membahas tiga jenis ik…
Mesin pencabut bulu unggas adalah peralatan yang mampu bekerja mencabut bulu unggas hingga bersih tanpa menimbulkan luka. Mesin ini cukup efisien membersihkan setelah pemotongan dalam waktu 1 menit…
Robinson (1961) memberi definisi bahwa broiler adalah ayam penghasil daging yang memiliki kualitas tinggi, dengan berat hidup 1,5 kg - 3,0 kg, dihasilkan atau diproduksi secara kontinu serta dipasa…
Sejak dulu ayam buras sudah dikomsumsi sebagai pedaging. Kini potensinya sebagai unggas pedaging semakin menjanjikan, walau kehadirannya harus bersaing dengan ayam ras pedaging. Buku ini mengulas p…
Dalam upaya meningkatkan ayam buras sebagai ternak yang bernilai tinggi maka pengambangannya perlu dilakukan dengan pendekatan agribisnis. Cara ini merupakan penanganan secara utuh yang mencakup se…
Bisnis ayam di Indonesia, terutam ayam ras, berkembang sanagt mengesankan. Nmun demikian, tak sedikit pelaku komoditas ini yang mengalami bangkrut. Salah satu sebab ialah kurangnya perhatian pelaku…
Ternak kambing potong dan perah secara ekonomis sangat menguntungkan. Pemeliharaannya mudah dan jangka waktu relatif pendek sudah menghasilkan. Buku ini dapat menjadi panduan praktis bagi para pet…
Dalam upaya peningkatan dan pemenuhan konsumsi saging sapi ini harus juga dipersiapkan manusianya. Dalam hal ini, peranan peternak cukup besar. Mereka harus dibina terus - menerus sampai akhirnya b…
Penyempitan lahan dan semakin banyaknya penggunaan pestisida di areal persawahan menyebabkan semakin tidak efisiennya cara pemeliharaan itik dengan penggembalaan. Oleh karena itu pemeliharaan itik …
Kebutuhan usaha meningkatkan peran unggas air dalam kerangka peningkatan produksi peternakan secara keseluruhan, dewasa ini merupakan keharusan. Hal ini ditandai oleh upaya peningkatan efisiensi p…