Pasar Ikan patin di Indonesia didominasi jenis Patin Siam. Ikan ini dijuluki "lele bangkok" kurang laku dipasar ekspor karena dagingnya berwarna merah, sementara itu importir lebih menyukai patin b…
Ikan Patin (Pangasius pangasius) sangat potensial untuk dikembangkan. Kegemaran masyarakat terhadap ikan ini karean dagingnya empuk, rasanya gurih dan lezat, respon terhadap pemberian pakan, cepat …
Salah satu upaya untuk meningkatkan penghasilan masyarakat di pedesaan adalah dengan mengembangkan perikanan. Ikan merupakan sumber protein, salah satunya ikan tawes, selain protein juga menjadi ko…
Ikan nila berasal dari Afrika, namun sekarang telah tersebar dan berkembang secara alamiah dibelahan dunia dan diintroduksi secara legal untuk kepentingan negara masing - masing. Berbagai jenis ika…
Ikan Mas Koki yang unik dan lucu berasal dari China. Jenis Ikan ini dapat dijadikan ikan hias yang tidak kalah dengan ikan lainnya, warna bermacam - macam, bentuk tubuh pendek, dan buntek serta sir…
Saat ini penanganan ikan tidak hanya ditujukan untuk mempertahankan kesegaran ikan, tetapi juga untuk menganekaragaman bentuk penyajian, meningkakatkan pendapatan petani atau nelayan ikan dan menin…
Buku ini dirumuskan dari berbagai hasil riset dan tinjauan pustaka di bidang Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, dengan tujuan untuk meningkatkan kompetensi dan ketrampilan mahasiswa pada aspek p…
Buku ini merupakan kumpulan resep yang telah dipergunakan oleh masyarakat jawa sejak Zaman dahulu. Pemabahsan dalam buku ini terbagi atas : a. Resep yang dapat digunakan untukmengobati penyakit yan…
Buku ini sangat bermanfaat untuk membantu para ahli, terutama yang bergerak di bidang atau melayani dan tumbuh kembang anak secara keseluruhan, baik dari segi fisik maupun psikis. TErbaiknya faktor…
Pendengaran adalah salah satu dari lima indera kita. Kita dapat mendengar berbagai bukyi jika telingan bekerja dengan baik, dapat mendengar bunyi paling lembut, keras seperti : dengungan lalat dan …