Image of Camilan Era Kolonial

Buku

Camilan Era Kolonial

Buku Camilan Era Kolonial berisi aneka resep camilan tradisional yang diwariskan dari proses akulturasi budaya kuliner antara bangsa Indonesia dengan bangsa asing. Hasilnya, lahirlah resep - resep kaya raya sekaligus kaya gizi. Resep - resep dalam buku ini tentu saja telah disesuaikan dengan lidah maupun ketersediaan bahan lokal, mengingat resep ini telah diturunkan sejak lama di kalangan di masyarakat Indonesia.

Ketersediaan
61514/11641.86 DEN cMy LibraryTersedia
61515/11641.86 DEN cMy LibraryTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.86 DEN c
Penerbit
Jakarta : Erlangga.,
Deskripsi Fisik
80 hal, il ; 20 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-033-360-8
Klasifikasi
641.86 DEN c
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Camilan Era Kolonial
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar