Buku
Pengawasan Mutu Pangan
Pengawasan mutu pangan dan hasil pertanian maerupakan bagian yang tek terpisahkan dari sistem pangan yang kompleks. Hal ini akan bermanfaat bagi mahasiswa, praktisi, karyawan, petani, Ibu rumah tangga dan pemerhati pangan. Pengawasan mutu harus pula memiliki standar. Untuk Standar Dalam Negeri seperti Standar Industri Indonesia (SII), Standar Perdagangan (SP) Dll. Standar Internasiona seperti Codex Alimentarius dll
49591/06 | 633 ARP p | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain