Buku
Kol Alias Kubis
Kol alias kubis (Brassica oleracea var cipitata) tak sebatas kol bulat atau kol gepang. Yang jelas varitas bermacam - macam. Kubis berbentuk daun disebut kale, yang menghasilkan bunga berdaging di sebut kembang kol, yang sedang berbunga disebut brokoli, menghasilkan tunas disebut kol tunas dan menghasilkan umbi disebut kohlrabi. Buku ini menyajikan budidaya semua jenis kubis secara praktis dari sejarah hingga pasca panen
42150/04 | 635.34 PRA k | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain