Image of ANALISIS RANTAI PASOK BERAS DENGAN PENDEKATAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE (SCOR) Di TOKO TANI INDONESIA CENTER KOTA GORONTALO

Skripsi Digital

ANALISIS RANTAI PASOK BERAS DENGAN PENDEKATAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE (SCOR) Di TOKO TANI INDONESIA CENTER KOTA GORONTALO

Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui aliran produk, aliran uang, aliran informasi pada rantai pasok beras, 2) untuk mengetahui Manajemen Rantai Pasok dengan penerapan Model SCOR. Pengumpulan data yaitu terdiri dari data primer dan data sekunder. Metode analisis data yaitu menggunakan analisis deskriptif kualitatif dan untuk uji data yaitu menggunakan analisis manajemen Supply Chain Operation Reference (SCOR). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa alur rantai pasok atau supply chain beras terdapat 3 komponen lembaga atau pelaku dalam rantai pasok yaitu pemasok (petani), karyawan TTIC dan konsumen, dimana dalam alur rantai pasok beras memiliki tiga aliran yaitu aliran produk, aliran uang, dan aliran informasi. Hasil penelitian ini menunjukkan: 1) bahwa rantai pasok beras di TTIC Kota Gorontalo sudah berjalan dengan baik. 2) Indikatornya dapat dilihat dari eksistensi dan operasional TTIC Kota Gorontalo yang tidak ada keluhan dari konsumen di satu sisi dan operasional usaha toko yang tetap eksis.

Ketersediaan
FAPERTA 2024 3FAPERTA 2024 3My Library (UPA Perpustakaan UNG)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
FAPERTA 2024 3
Penerbit
Universitas Negeri Gorontalo : FAK. PERTANIAN UNG.,
Deskripsi Fisik
XVI, 53 HAL, 29 CM
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar