Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya terima organoleptik dan estimasi nilai gizi puding jagung yogurt.Desain penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah eksperimen atau perco…
Penelitian ini di lakukan di Desa Dulamayo Utara Kecamatan Telaga Biru Kabupaten Gorontalo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Risiko produksi usahatani jagung di Desa Dulamayo Utara Ke…
Tanaman Jagung (Zea Mays L) adalah tanaman pangan kedua setelah padi. Namun hingga kini belum mencukupi kebutuhan, karena masih diimpor. Padahal ketersediaan lahan budidaya masih luas. Untuk mengha…
Jagung menjadi komoditas pertanian penting karena merupakan bahan pangan kedua di Indonesia setelah beras. Keunggulan komoditas ini antara lain kondisi alam yang mendukung pertumbuhannya, kandungan…
Di awal musim panen terjadi kelebihan produski sehingga harus diekspor akibat tidak ada fasilitas penyimpanan yang memadai. Sebaliknya, di musim paceklik terjadi kekurangan sehingga harus diimpor. …
Jenis jagung yang kini banyak digemari adalah jagung manis (sweety corn). Selain itu dari tanaman jagung yang memiliki nilai tinggi adalah jagung putren yang dikenal (baby corn). Kedua komoditas in…
Di Indonesia Jagung merupakan komoditi pangan yang paling penting setelah padi. Dalam usaha Peningkatan produksi jagung penggunaaan varietas unggul baru dan bercocok tanam memegang peranan penting.…