Buku Ajar ini di susun untuk mahasiswa PGTK sebagai calon pendidik dan pengajar anak Taman Kanak - kanak (TK), khususnya di bidang kesehatan dan Gizi. Bacaan ini juga berguna bagi orang tua dan pe…
Buku ini adalah kumpulan makalah yang disajikan dalam simposium sehari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) pada tanggal 28 September 1985 yang lalu. Masalah peningkatan mutu gizi ibu d…
Bagi sebagaian orang, berat badan adalah hal yang sangat penting untuk diperhatikan dan diet menjadi alternatif pilihan dari banyak orang. Bahkan menurut survei, obat diet(untuk menurunkan berat ba…
Masalah Gizi adalah gangguan pada beberapa segi kesejahteraan perorangan dan atau masyarakat yang disebabkan oleh tidak terpenuhinya kebutuhan akan zat gizi yang diperoleh dari makanan. Sedang yang…
Mungkin Ilmu Gizi masih kurang dihayati atau belum sepenuhnya merata dipahami oleh rakyat kita, terutam karena kurangnya penyuluhan - penyuluhan. Kurangnya penyuluhan biasanya berkaitan dengan : 1.…
Buku ini mengupas masalah gizi dan kesehatan masyrakat secara cukup luas sehingga pembaca akan mempunyai gambaran yang menyeluruh yang cukup lengkap mengenai teori dan permasalahan gizi serta kaita…
Buku ini merupakan kumpulan makalah yang ditulis para ahli dan mencoba membahas masalah Air Susu Ibu (ASI) dari berbagai aspek : Gizi, Perinatologi, Obstetri, Gastroenterologi dan lainnya.Dalam ran…
Tidak dapat dipungkiri bahwa setiap manusia memerlukan dan menghendaki makanan yang bergizi guna pertumbuhan dan perkembangan tubuh, kesehatan kegairahan, dan berbagai daya kegiatannya. Namun demik…
Di dalam ruang lingkup studi ilmu gizi terdapat dua komponen penting yang menjadi pusat perhatian, ialah makanan dan kesehatan tubuh. Ahli gizi harus mendalami persoalan pangan dan soal kesehatan y…
Gizi berasal dari bahasa Arab : "Ghidza" yang berarti makanan. Bahasa Inggris "Nutrition" artinya nutrisi. Gizi dan ilmu gizi di Indonesia baru di kenal sekitar tahun 1952 - 1955. WHO mendefinisik…