Pengelolaan Usaha Boga (Catering Management)
Catering berasal dari kata Kerja (to cater) yang dalam terjemahan bebasnya berarti menyiapkan dan menyajikan makanan dan minuman untuk umum. Seseorang yang menyiapkan dan menyajikan makanan dan min…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii, 248 hal, ilus,; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 FAD p
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Usaha Boga"
Permintaan membutuhkan 0.00091 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah