Pengetahuan Minuman Dan Bartending
Pertumbuhan bar di Kota - kota besar di Indonesia kini semakin pesat. bar tidak hanya menjadi bagian dari fasilitas sebuah hoter, tetapi banyak juga yang didirikan terpisah dari lokasi hotel. Hal i…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 98 h, il , ; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.2 WIW p
Pengetahuan Tata Hidang Teori dan Praktik
Pengetahuan yang di dapat dari buku ini akan sangat membantu meningkatkan pengetahuan dasar pelayanan di restoran yang bertaraf internasional. Dengan mengikuti tuntunan dalam buku, siswa,/mahasisw…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-015-712-5
- Deskripsi Fisik
- 92 hal, 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 WIW p
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Ardjun Wiwoho
Permintaan membutuhkan 0.00046 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah