Aneka Olahan Ampas Tahu

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

979-8952-99-5

Deskripsi Fisik

vi,54 hal, ilus, 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.7 Suh a

Olahan Ikan Segar : Nugget, Sosis, Baso, Abon, Kecap, Kerupuk

Ikan merupakan bahan pangan yang mengandung protein tinggi yang sangat dibutuhkan oleh manusia karena selain dicerna, juga mengandung asam amino dengan pola hampir sama dengan asam amino yang terda…

Ampas aneka Olahan tahu

ampas tahu adalah salah satu limbah yang dapat dimanfaatkan kembali melalui daur ulang atau dikonversikan ke produk lain yang berguna.limba tersebut masih mengandung serat,karbohidrat,protein,lemak…