Buku
Ganyong budidaya dan pasca panen
Umbi Ganyong (Quennsland arrowroot) disebut buah tasbih, penyebarannya Asia, Afrika India Barat dan Srilangka. Selain digemari masyarakat sebagai makanan nyamikan, juga dijadikan bahan baku industri makanan. Mlihat bahwa prospek dan peluang pengembangan ganyong cukup cerah, perlu ada dukungan informasi yang meliputi teknologi budidaya dan pasca panen ganyong yang sangat dibutuhkan olehpara pengguna.
41652/04 | 635.2 RUK g | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain