Buku
Kecipir : Budidaya dan Pengolahan Pasca Panen
Tanaman Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) merupakan salah satu tanaman sayuran yang potensial menjadi sumber protein lain bagi perbaikan gizi. Dewasa ini, penanaman kecipir umumnya belum mendapat prioritas penelitian atau pengembangan pangan. Bentuk budidayanya masih bersifat sambilan, sebagai pengisi lahan pekarangan, tegal, pematang sawah atau pematang kolam tanpa disertai perawatan intensif. Karena itu budidaya kecipir dapat mempengaruhi produktivitas dan pendapatan petani
44334/04 | 635.65 RUK k | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain